マンゴーや青りんごの香りが醸す
宮崎県が育種した品種「みなみさやか」で
摘み・手揉み・手炒りで作る紅茶を開発
新しい、国産紅茶ボトルドティーの幕開け

標高600~800mにある宮崎県五ヶ瀬町には、宮崎特有の気候風土と技術で育種した品種「みなみさやか」の茶畑が広がります。その品種で、ロイヤルブルーティーのために紅茶を開発。ファーストからセカンドフラッシュの時期（5〜7月）に、一芽、一芽、手摘みします。その新芽を、竹ザルに薄く丁寧に広げ、風通しの良い場所を選び、紅茶作りに重要な萎凋をゆっくり行います。フルーツのような香りが醸し出す適度な萎凋状態になったら、手で優しく揉み、それから丁寧に機械で揉捻。その後、時間をかけて自然発酵を行い、香りの変化を確認しながら適度なタイミングで釡炒り製法（手炒り）で発酵止め、乾燥。花の香り、マンゴーや青りんごを連想させる清涼感のある香りが特徴。油ものの料理や、洋菓子に良く合います。

＊萎凋：収穫した茶葉を風通しの良い暗所で放置し、僅かに萎れさせる事で内部の酵素による微発酵を促す工程。
※ 画像のグラスは商品には含まれておりません。ご了承ください。

名入れラベルがご利用いただけます

ボトルのラベルに、ご希望のお名前をお入れできます。結婚式の引き出物、離れている家族や恋人への贈り物、メモリーとしての記念など、思いを込めたボトルができあがります。

※ 名入れラベルはマゼンダ色のフォントのデザインになります。

名入れラベル