茶師十段の匠の技が実現した、お茶を超えたお茶
奧八女の「伝統本玉露」

栽培農家と茶師十段のこだわりの融合

福岡県八女市星野村……星野川流域は、朝晩の寒暖差、雨量、土壌など茶栽培に適した自然条件に恵まれており、玉露の名産地です。八女玉露は、全国品評会の玉露の部で常に上位入賞の伝統を誇ります。中でも伝統本玉露と呼ばれるお茶は、自然仕立の茶畑では稲藁などの自然資材で間接被覆16日以上を施し、覆い香という香り豊かなお茶に育て、一芯二葉の茶葉を手摘みするのは年に一度だけの贅沢さ。そのこだわりの茶栽培と、地元出身の茶師十段・山口真也の製茶の匠技により、卓越した伝統本玉露が完成しました。

まろやかな香りのあとに究極のうまみ

お茶の魅力を最大限に味わえる、香りとうまみの広がり。まず茶葉の香りを愛で、茶器でお茶をいれてからの風味を愛でてください。